Resepi Thai Noodle Viral

Seperti yang kita tau Thailand memang terkenal dengan tomyamnya, tak dinafikan juga dengan noodlenya, memang sangat sedap, kebanyakkan noodle mereka, mungkin kerna disebabkan oleh culture mereka membuatkan antara makanan mereka sangat sedap.

Jika anda perasan kebnyakkan masakkan dr thailand kurang menggunakan garam, tetapi sebaliknya diperasakan dengan sauce ikan, ni diantara salah satu perkara yang membuatkan Masakkan mereka sedap. Kali ni admin nak share satu lagi noodle viral dari Thailand yang wajib anda cuba, jom kita cuba yer resepi thai noodle viral ni.

Resepi Thai Noodle Viral

Bahan bahannya:
  • 300gm thai rice noodles (lebar)
  • 1/3 cup kicap cair 
  • 1 tbsp Fish sauce
  • 3 tbsp oyster sauce
  • 2 tbsp maple syrup 
  • 2 tbsp sesame oil
  • 200gm isi ayam dicubekan
  • 2 biji bawang merah di slicekan
  • 3 biji bawang putih chopped
  • 2 biji cili padi di tumbuk
  • 40gm slice daun bawang
  • 1/2 batang zuchinni di ribbonkan
  • 1/2 batang carrot diribbonkan
  • Sedikit thai basil roughly chopped

Cara caranya:
  1. Rebus noodle seperti tertera dibungkusan.
  2. Campurkan oyster sauce, fish sauce, maple syrup, kicap cair dan 1/3 cup air kedalam mangkuk dan dikacau sebati kesemua bahan bahan berkenaan.
  3. Panaskan kuali, dam masakkan ayam jangan lupa perasakan ayam tersebut dahulu yer.
  4. Apabila dah masak ayam tersebut boleh lah masukkan pula bawang putih, bawang merah, cili padi dan daun bawang, masakkan sehingga naik bau dan menjadi sedikit lembut.
  5. Kemudianya masukkan pula kesemua sayuran yang ada masak sehingga lembut.
  6. Tuang campuran sauce seketika tadi, biarkan sehingga mendidih seketika.
  7. Masuk noodle biarkan mereneh seketika kemudianya bole lah dihidangkan, tabur thai basil diatas.
  8. Hidangkan, selamat mencuba yer.